定番のバーフードまで

パスタペアリング

当店はバーですが、お食事でのご利用も大歓迎です。ディナー使いにぜひいかがでしょうか?

東京都神田にあるバー「Bar&Sidreria Eclipse first(バー&シードレリア エクリプス ファースト)」。当店の魅力は、シードルやウイスキーといったお酒だけに留まりません。心を込めて手作りする、美味しいお料理もお楽しみいただけます。私の地元群馬県産の食材や原木で仕入れる国産の生ハムなど、食材もバックグラウンドを大切に選んでいます。

また、3~4名様のお集まりの際には、コースもご用意しています。お誕生日や記念日のお祝いなど、各宴会に合わせたパーティープランでの対応が可能です。さらに、当店は15時からオープン。まだ空が明るいうちから、早飲みにシードルなんていかがでしょうか?お食事のご予定前の0軒目利用にもおすすめです。様々なシーンでお使いいただけるのが当店の魅力でもあります

3種盛

群馬の美味に出会えるバー

本格的なバーとしては珍しく、当店は15時からオープンしています。当店は東京駅からも近い神田にありますので、新幹線の待ち時間などの早い時間帯にもどうぞ。軽いおつまみとシードルを合わせて、ゆったりとした午後のひと時をお過ごしください。もちろん、早めのディナーに、しっかりとお食事を楽しんでいただくことも可能です。気負わず、思い思いにご利用ください。

※価格は全て税抜き表示です。

牛料理

上州牛

牛肉は、群馬県ブランドの黒毛和牛「上州牛」を使用しています。県が認めた衛生的な環境で育つ、和牛の中でもトップレベルの肉質と言われている高級牛です。サシが細かいため、火を通した時のとろけるような口当たりがたまりません。

牛すじ・牛モツの煮込みグラタン~Eclipse風
950円

豚料理

奥利根もち豚

豚肉は、「奥利根もち豚」を使用。オーナーの故郷、沼田市で生産される銘柄豚です。鮮やかなピンク色の赤身は食欲を掻き立て、脂身は弾力のある食感と甘味がありながら、さっぱりとしているのが特徴です。

奥利根もち豚のグリル
1,000円

鶏料理

赤城どり

鶏料理に使用しているのは、群馬ブランドの「赤城どり」です。抗生物質や抗菌剤を一切与えず、有機梅酢などこだわりの飼料で育てられた上質な鶏。身は厚さとわらかさを兼ね備え、旨味が濃厚に詰まっています。

赤城どり 3種盛
950円

recommend

国産生ハム

国産!群馬の生ハム

群馬県みなかみ町で作られる、上州麦豚の生ハム。当店ではこれを原木で仕入れ、ご注文のたびに切りたての新鮮な風味をお楽しみたいだけます。噛むほどに旨味が広がり、後引く余韻がたまらない美味しさです。お酒のおともに大変人気です。

はもん水上 生ハム 切落
1,000円

パスタ

ご用意しています

お料理は、ステーキやピザ、シメに最適なパスタまで、幅広くご用意。1軒目利用で、しっかりとお食事をご堪能いただけます。その他にも、スモークの盛り合わせやスナック、自家製デザートなど、ちょっとつまめる一品も豊富。2軒目や3軒目でのご利用もおすすめです。

ベーコンと茄子のアラビアータ
1,100円

ローズパイ

プレゼント

17時から19時にご来店されるというご予約をいただいたお客様には、「自家製バラのアップルパイ」をプレゼントしています。バラの花に見立てた形で、ちょっとした驚きを演出。女性を中心に、デートなどの際にも喜ばれています。同じ林檎を原料とするシードルとの相性が良いのは、言うまでもありません。ぜひ一緒に、お楽しみください。

Cidre

bar food

ナッツやチーズなど、お酒メインで過ごしたい時にぴったりのバーフードもご用意しています。中でも、自家製レーズンバターはシードルともウイスキーともよく合う、おすすめの逸品です。手軽につまめるので、“とりあえず”のご注文にぜひどうぞ。

自家製レーズンバター
750円

course

シードル付きコース

シードル付きコース
5,000 円(チャージ料・税込み)

時季によっておすすめの
1本をご用意いたします。

  • ・オードブル盛り合わせ
  • ・季節の野菜料理
  • ・ムール貝シードル蒸し
  • ・ガレット
  • ・パスタ

シードルをボトルで1本お付けする、特別感たっぷりのコースです。前菜からメイン、シメまで、お酒に合う美味しいお料理をバランスよく盛り込んだ充実の内容は女子会やお誕生日会に好評をいただいています。お集まりの際は、ぜひご利用ください。

※カード会計は不可とさせていただきます。予めご了承ください。
※3日前までの事前のご予約をお願いいたします。尚、当日のキャンセル及び人数の変更は
キャンセル料をいただきますので予めご了承ください。

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